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特许加盟频触电 外资小成本加盟成热点
2020-06-28 20:04:44   

特许加盟企业的迅速发展吸引了许多投资者的关注。最新数据显示,截至2011年底,我国特许体系已超过5000个,加盟店总数100万以上,覆盖的行业业态超过70个,特许企业直接创造的就业岗位超过1000万个。

  除了一直比较“火热”的儿童消费和零售行业,经济型酒店、快递服务业、休闲饮品等行业的特许加盟也成为投资者眼中的“香饽饽”。

  记者在采访中发现,随着特许加盟的不断发展,一些已经具备一定规模的特许加盟企业不再局限于线下发展,开始“触电”,着力发展电子商务。此外,随着中国消费市场的不断发展,不少外资连锁企业也开始进军中国,寻求商机。

  拓展电子商务领域

  《2011年中国特许加盟行业投资景气调查报告》中指出:在2011年度最具成长性的前10位中,网上购物增幅最高,已升至第二。虽然单纯的网上零售商还较少涉足实体连锁的开发,但实体连锁零售商进军互联网已成流行趋势。

  深圳逸马国际顾问集团咨询事业部总监史东恒在接受记者采访时指出:“连锁产业正在慢慢地向OTO(online to offline),也就是线上线下相结合的模式转变。我们看到起步比较早,运作比较成熟的企业都在向电子商务探索,有些企业已经摸索出适合自己企业发展的模式。我们认为电子商务的发展将来必然给连锁企业的发展带来很大的变化。”

  “家电连锁品牌苏宁电器已经跟IBM咨询公司合作,建立‘苏宁易购’这一品牌。苏宁此举打造的是‘大苏宁连锁’的概念,将来的苏宁将不仅仅卖电器,可能会涵盖到生活的各个领域。国美收购库巴网,实际上也是在深度介入电子商务。”史东恒向记者介绍说。

  中国连锁经营协会会长郭戈平也指出:“特许经营企业正在利用网络和移动新技术,增强市场渗透力,开发新的增长点。”

  “东易日盛的3G客户服务系统,正在探索利用移动互联技术,由原来的内部平台发展成为面向最终消费者的用户体验式服务平台。273中国二手车交易网通过网上网下联动的服务模式,利用网上平台实现信息撮合服务,同时吸引大量网上客户进入实体网络,解决网络无法提供的增值服务。”郭会长介绍说。

  受全球经济环境的影响,特许经营企业的销售增长速度开始放缓。数据显示:2010年,中国特许企业销售增幅普遍低于店铺增幅。受人工、房租上涨等因素影响,2010年我国特许企业的经营成本比2009年明显上涨,平均增幅由2009年的16.6%上涨至2010年的21.4%。

  减少经营成本也是特许经营企业拓展线上领域的原因之一。“开源”和“节流”并举,是经济型连锁酒店锦江之星采取的策略。

  锦江之星不仅将特许权卖到了菲律宾,而且还与法国连锁酒店实施品牌联合,以此来扩大客流量。另一方面,锦江之星还通过推广网上订房,来降低运营成本。锦江之星CEO俞萌在接受媒体采访时表示:“此举对顾客来说更方便,我们也可以节省很多呼叫中心的劳动力,减少通话费用。”

  外资品牌、

  小成本加盟成热点

  中国市场巨大的消费潜力正在吸引众多外资连锁企业加入。在2012中国特许加盟展览会上,不仅有肯德基、赛百味、乐扣乐扣等国际知名品牌参与,韩国、马来西亚、中国台湾组团带来几十个加盟品牌,这些品牌绝大部分都是首次进入中国大陆市场。

  对此,史东恒认为:“不仅中国台湾,包括欧美的一些连锁企业,都可能会想要进入中国大陆市场,因为中国市场的消费力是非常大的。中国台湾品牌是具有一定的成熟度的。在跟他们沟通的过程中我们发现,他们的定位可能会倾向中高端一点。给消费者的感受会不太一样,这是他们的品牌优势。”

  另外,记者在调查中发现,由于初始资金投入较小、毛利率高等特点,咖啡店、休闲茶饮等加盟也吸引了许多投资者关注。

  “咖啡店最重要的是一种氛围的营造,选址、店面装修比较重要。前期员工培训好之后,后续不需要牵扯太多的精力,这点是比较吸引投资者的。”一位咖啡加盟店的店主对记者说。

  近几年来,大街上的饮品店如雨后春笋般出现。这些店铺大多采取加盟的形式,店面面积不大,启动资金要求较低,最低10万元就可以开一家奶茶店。

  不仅初始投入较少,咖啡和茶饮高昂的利润也是吸引投资者的一个原因。数据显示,目前奶茶的毛利率可达70%;甜品的毛利率也在65%左右。而一杯售价几十元的咖啡,成本也就几块钱。

  史东恒指出:“投资本来就是一个比较慎重的话题。虽然我们说加盟行业的发展越来越规范,但是也很难避免会有利用开店去倾销甚至圈钱的企业存在。投资者选择时还是要慎重。”

  “如果要选择加盟品牌,主要看三方面:品牌影响力、连锁总部提供的支持和总部团队的运营情况。另外我们发现,有一些国内的企业将自己的注册地搬到别的地方去,经过包装成为外资企业再进入中国市场。这种情况希望引起投资者的注意。”

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